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食品抗氧化剂是能阻止或延缓食品氧化变质、提高食品稳定性和延长贮存期的食品添加剂。...

食品抗氧化剂是能阻止或延缓食品氧化变质、提高食品稳定性和延长贮存期的食品添加剂。BHT是一种常用的食品抗氧化剂,合成方法有如下两种:

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下列说法不正确的是

A.满分5 manfen5.com与BHT互为同系物

B.满分5 manfen5.com能发生氧化反应

C.BHT不能与NaHCO3溶液反应生成CO2

D.两种方法的反应类型都是加成反应

 

D 【解析】 试题分析:A、对甲基苯酚与BHT结构相似,组成上相差CH2原子团,互为同系物,正确;B、对甲基苯酚的官能团为酚羟基,能发生氧化反应,正确;C、BHT的官能团为酚羟基,不能与NaHCO3溶液反应生成CO2,正确;D、由题给流程知,方法一为加成反应,方法二为取代反应,错误。 考点:考查有机物的结构与性质,涉及同系物的识别、酚羟基的性质及反应类型的判断。  
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考点分析:
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下列有关实验的描述正确的是

A.用湿润的pH试纸测定溶液的pH,测定结果偏小,该溶液一定呈酸性

B.中和滴定实验中,锥形瓶用蒸馏水洗净后即可使用,滴定管用蒸馏水洗净后,须干燥 或用待装液润洗后方可使用

C.将碘水倒入分液漏斗,加入适量乙醇,振荡后静置,能将碘萃取到乙醇中

D.向含有FeCl2杂质的FeCl3溶液中通入足量C12后,充分加热蒸干,可得到纯净的FeCl3固体

 

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短周期中的A、B、C、D、E五种元素,原子序数依次增大。A和D,C和E分别同主族,A为非金属元素,且A与B的原子序数之和等于C的原子序数,C2—与D+的核外电子数相等。则下列说法正确的是

A.B与A只能组成BA3化合物

B.C、D、E形成的化合物水溶液可能显碱性

C.A、B、C形成的化合物一定不能发生水解反应

D.E的氧化物对应的水化物只具有氧化性

 

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下列说法正确的是

A.汽油、柴油和植物油都是碳氢化合物

B.淀粉和蛋白质均可作为生产葡萄糖的原料

C.石油裂化和油脂皂化都是高分子生成小分子的过程

D.装饰材料中的甲醛和芳香烃会造成居室污染

 

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化学已渗透到人类生活的各个方面。下列说法不正确的是

A.凡含有食品添加剂的食物对人体健康均有害,不可食用

B.地沟油的主要成分是高级脂肪酸甘油酯,处理后可用于制肥皂

C.钻石、水晶、刚玉都是人们熟知的宝石,但其化学成分不同

D.低盐低脂饮食是目前大力提倡的健康饮食方法,可有效预防高血压等疾病

 

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I乙烯是石油裂解气的主要成分,它的产量通常用来衡量一个国家的石油化工水平。请回答下列问题。

(1)乙烯的结构简式为____________。

(2)下列物质中,不可以通过乙烯加成反应得到的是______(填序号)。

A.CH3CH3B.CH3CHCl2

C.CH3CH2OH     D.CH3CH2Br

(3)已知 2CH3CHO+O2 满分5 manfen5.com 2CH3COOH。若以乙烯为主要原料合成乙酸其合成路线如下图所示。

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反应的化学方程式为____________________________________。

工业上以乙烯为原料可以生产一种重要的合成有机高分子化合物,其反应的化学方程式为____________________________________,反应类型是__________________。

II在实验室可以用如下图所示的装置制取乙酸乙酯,请回答下列问题。

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(1)乙醇、乙酸分子中官能团的名称分别是_________、_________。

(2)试管a中发生反应的化学方程式为

_____________________________________________,

反应类型是______________。

(3)浓H2SO4的作用是:__________________________。

反应开始前,试管b中盛放的溶液是____________。

该溶液的作用是                                

___________________________________________________________________________________。

 

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试题属性

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