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绿原酸是咖啡的热水提取液成分之一,结构简式如下图,关于绿原酸判断正确的是( ) ...

绿原酸是咖啡的热水提取液成分之一,结构简式如下图,关于绿原酸判断正确的是(   )

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A.分子中所有的碳原子均可能在同一平面内

B.1 mol绿原酸与足量溴水反应,最多消耗2.5 mol Br2

C.1 mol绿原酸与足量NaOH溶液反应,最多消耗4 mol NaOH

D.绿原酸水解产物均可以与FeCl3溶液发生显色反应

 

C 【解析】A项,由于“”不是平面结构,所以所有碳原子不可能共平面,错误;B项,最多应消耗4 mol Br2,错误;C项,酚—OH、—COOH、均能和NaOH溶液反应,而醇—OH不和NaOH溶液反应,正确;D项,该物质的水解产物 不能与FeCl3溶液发生显色反应。  
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考点分析:
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某有机物X的结构简式如下图所示,则下列有关说法中正确的是(   )

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A.X的分子式为C12H16O3

B.X在一定条件下能发生加成、加聚、取代、消去等反应

C.在Ni作催化剂的条件下,1 mol X最多只能与1 mol H2加成

D.可用酸性高锰酸钾溶液区分苯和X

 

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乙酸橙花酯是一种食用香料,其结构简式如图,关于该有机物的叙述中正确的是(   )

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属于芳香族化合物;

不能发生银镜反应;

分子式为C12H20O2

它的同分异构体中可能有酚类;

1 mol该有机物水解时只能消耗1 mol NaOH。

A.②③④     B.①④⑤     C.①②③      D.②③⑤

 

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莽草酸结构简式如图所示,下列说法不正确的是(   )

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A.1 mol莽草酸完全燃烧消耗156.8 L O2

B.1 mol莽草酸最多与4 mol Na发生反应

C.莽草酸能使溴的四氯化碳溶液褪色

D.莽草酸可发生聚合反应

 

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下列反应中,属于取代反应的是(   )

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A.①②      B.②③     C.③④     D.①④

 

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苹果醋是一种由苹果发酵而成的具有解毒、降脂、减肥和止泻等作用的保健食品。苹果酸(α­羟基丁二酸)是这种饮料的主要酸性物质,其结构如下图所示:

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下列相关说法正确的是(   )

A.苹果酸在一定条件下能发生消去反应

B.苹果酸在一定条件下能催化氧化生成醛

C.苹果酸在一定条件下能发生加聚反应生成高分子化合物

D.1 mol苹果酸与NaHCO3溶液反应最多消耗3 mol NaHCO3

 

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