满分5 > 高中化学试题 >

糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。以下叙述正确的是 A....

糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。以下叙述正确的是                                                    

A.植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色

B.淀粉和纤维素都可以作为工业上生产葡萄糖的原料

C.糖类、油脂、蛋白质在一定条件下都能发生水解反应

D.蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀能重新溶于水

 

B 【解析】 试题分析:A.植物油中含有碳碳双键,能与溴发生加成反应,故A错误; B、淀粉、纤维素都属于多糖,能水解生成葡糖糖,故B正确,;C.葡萄糖在体内氧化供能,但它是单糖,不能水解,故C错误;D.蛋白质遇重金属盐发生变性,变性是不可逆过程,故D错误. 考点:糖类油脂蛋白质  
复制答案
考点分析:
相关试题推荐

下列关于糖类的说法正确的是

A.葡萄糖能发生氧化反应和水解反应

B.葡萄糖和果糖的分子式都是C6H12O6,二者互为同分异构体

C.淀粉和纤维素的组成均可用(C6H10O5)n表示,因此它们互为同分异构体

D.纤维素在人体内不能水解生成葡萄糖,因此对人体健康无益

 

查看答案

有关碰撞理论,下列说法中不正确的是

A.具有足够能量的分子(活化分子)相互碰撞就一定能发生化学反应

B.增大反应物浓度,单位体积内活化分子数增多,有效碰撞几率增大,反应速率增大

C.升高温度,活化分子百分数增大,有效碰撞的几率增大,反应速率增大

D.正催化剂能降低反应的活化能,提高活化分子百分数,有效碰撞的几率增大,反应速率增大

 

查看答案

反应A(g)+3B(g) 满分5 manfen5.com2C(g)+2D(g),在不同情况下测得反应速率其中反应速率最快的是

A.υ(D)=0.4 mol / L·s      B.υ(C)=0.5 mol / L·s

C.υ(B)=0.6 mol / L·s          D.υ(A)=0.15 mol / L·s

 

查看答案

已知1 g氢气完全燃烧生成水蒸气时放出热量121 kJ。且氧气中1 mol O=O键完全断裂时吸收热量496 kJ,水蒸气中1 mol H-O键形成时放出热量463 kJ,则氢气中1mol H-H键断裂时吸收热量为

A.920 kJ        B.557 kJ     C.436 kJ        D.188 kJ

 

查看答案

已知25℃、101 kPa下,金刚石、石墨燃烧的热化学方程式分别为:

C(石墨)+O2(g)= CO2(g) △H=-393.51 kJ• mol-1

C(金刚石)+O2(g)= CO2(g) △H=-395.41 kJ• moL-1

据此判断,下列说法正确的是

A由石墨制备金刚石是吸热反应;等质量时,石墨的能量比金刚石的低

B.由石墨制备金刚石是吸热反应;等质量时,石墨的能量比金刚石的高

C由石墨制备金刚石是放热反应;等质量时,石墨的能量比金刚石的低

D由石墨制备金刚石是放热反应;等质量时,石墨的能量比金刚石的高

 

查看答案
试题属性

Copyright @ 2008-2019 满分5 学习网 ManFen5.COM. All Rights Reserved.