生活中的一些问题常涉及化学知识，下列叙述正确的是
A.过多食用糖类物质如淀粉等不会致人发胖
B.纤维素在人体消化过程中起重要作用，纤维素可以作为人类的营养物质
C.淀粉在人体内直接被吸收，供人体组织的营养需要
D.棉花的主要成分是纤维素
下列物质都是常见的食品添加剂，可用作防腐剂但必须严格控制用量的是
A．亚硝酸钠 B．食盐 C．蔗糖 D．味精（谷氨酸钠）
下列物质不属于天然高分子化合物的是
A.淀粉 B.纤维素 C.油脂 D.蛋白质
下列说法正确的是
A、绿色食品就是指颜色为绿色的食品
B、白色污染是指白色的废弃物的污染
C、有机食品是指含有有机物的食品
D、食盐加碘实质是在食盐中加入KIO3
海水资源的利用包括海水的淡化，以下方法中，不能淡化海水的是
A．蒸馏法 B．过滤法 C．电渗析法 D．离子交换法
下列关于蛋白质在人体中的新陈代谢的认识不正确的是
A.蛋白质溶液里加（NH4）2SO4溶液可提纯蛋白质
B.在豆浆中加入少量石膏能使豆浆凝结为豆腐
C.温度越高，酶对某些化学反应的催化效率越高
D.鉴别某纺织物成分是蚕丝还是人造丝，可采用灼烧闻气味的方法
