Question

（1）食品和药品关系到人的生存和健康，现有下列五种物质：

A．亚硝酸钠    B．碳酸氢钠    C．苹果汁    D．胡萝卜素      E．阿司匹林

请按下列要求填空（填序号）

常可用于食品防腐的是               ；富含维生素C的是            ；用作食品色素的是             ；既可以用于面包的膨松剂，又可以用于治疗胃酸过多的是              ；可以解热镇痛的药物是                 。

（2）人类的生活离不开材料，

①塑料广泛应用与生产、生活的各个领域，聚乙烯塑料属于            （填序号）

A.有机高分子材料     B.无机非金属材料    C.金属材料

②蚕丝、尼龙、棉花这三种常见的纤维中，主要成分为蛋白质的是           。

（3）我们赖以生存的地球只有一个，爱护环境人人有责

①有报道称，国家将投入50亿治理津京地区的“雾霾”。下列措施不能改善“雾霾”的是               （填序号）

A.改善机动车燃油的品质       

B.严格控制工厂废气的排放

C.学校遇雾霾天气停课放假      

D.平时出行，多乘坐公共交通工具

②为了减少燃煤SO₂的排放造成的酸雨，常采取一系列的措施，下列措施不能达到目的的是            。

A.燃烧高品质的煤炭             

B.用天然气代替燃煤

C.在燃煤中添加石灰石

D.加高燃煤企业的烟囱

③我国淡水资源不但短缺，而且还被大量污染，下列有关水资源的保护正确的是            

A.富含氮、磷的生活污水，不需处理可以直接排放

B.电镀产生的含有重金属离子的废水，可采用高压水泵直接压入地下深层

C.轧钢厂排出含盐酸的废水，可用氢氧化钡中和处理

D.天然水中的小悬浮颗粒，可用明矾等混凝剂净化

Answer

15、（1）A；C；D；B；E。（2）① A ② 蚕丝（3）① C ② D ③ D

【解析】

试题分析：（1）亚硝酸钠常用作防腐剂和发色剂，碳酸氢钠分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，其水溶液呈碱性，蔬菜水果中含有大量的维生素C，苹果汁富含维生素C，胡萝卜素可以做食用橙色色素和营养强化剂，阿司匹林是一种历史悠久的解热镇痛药，所以答案为A；C；D；B；E；

（2）①聚乙烯塑料属于有机高分子化合物②蚕丝的主要成分为蛋白质，尼龙为合成纤维、棉花为纤维素，所以答案为①A②蚕丝；（3）①A.改善机动车燃油的品质，可以减少有害气体和烟尘的排放，可以减少雾霾天气的形成,不选；B.雾霾天气的形成主要是人为的环境污染，严格控制工厂废气的排放，可以减少雾霾天气的形成，不选;C.雾霾直接进入并粘附在下呼吸道和肺叶中，对人体健康有伤害，学校遇雾霾天气停课放假,只能减轻学生在路途中的伤害，但不能避免，与雾霾质量无关，选；D.多开车，会增加大量的二氧化硫等有害气体，是形成雾霾的原因之一，平时出行，多乘坐公共交通工具可减少雾霾的产生，不选，选C；②A.化石燃料的废气中均含有二氧化硫、二氧化碳，氮的氧化物等气体，燃烧高品质的煤炭，可以降低大气中二氧化硫、二氧化碳，氮的氧化物的排放，A正确；B.天然气的主要成分是甲烷，燃烧生成二氧化碳和水，用天然气代替燃煤，可降低大气中二氧化硫、氮的氧化物的排放，B正确；C.在燃煤中添加石灰石，石灰石成分为碳酸钙，与二氧化硫和氧气在高温条件下反应生成硫酸钙和二氧化碳，可降低大气中二氧化硫排放，C正确；D.加高燃煤企业的烟囱，只是把二氧化硫排放到高空，并不能减少二氧化硫的排放，D错误，选D；③A.富含氮、磷的生活污水，不需处理可以直接排放，可引起淡水的水华，海水的赤潮，错误；B.电镀产生的含有重金属离子的废水，可采用高压水泵直接压入地下深层，重金属离子会污染地下水源，错误；C.轧钢厂排出含盐酸的废水，可用氢氧化钡中和处理，生成的氯化钡是重金属盐，会污染水源，错误；D.天然水中的小悬浮颗粒，可用明矾等混凝剂净化，明矾水解生成氢氧化铝，氢氧化铝胶体能吸附水中悬浮物，达到净水目的，正确，选D。

考点：考查常见的食品添加剂的组成、性质和作用，常见生活环境的污染及治理，生活中材料的成分。