下列关于食物酸碱性的说法错误的是
A．食物的酸碱性是按食物在体内代谢最终产物的性质来分类的
B．酸性食物在体内代谢后可形成阴离子酸根
C．碱性食物在体内代谢后可形成含金属阳离子的碱性物质
D．某些水果酸味很强，它们是酸性食物
葡萄糖的结构简式为CH2OH—CHOH—CHOH—CHOH—CHOH—CHO，下列关于葡萄糖的说法错误的是
A．葡萄糖是单糖
B．含有5个羟基（—OH）
C．含有1个醛基（—CHO）
D．含有1个羧基（—COOH）
臭氧的化学式是O3下列对臭氧的说法不正确的是
A．它由氧元素组成
B．它与氧分子互为同分异构体
C．它是氧的同素异形体
D．一个臭氧分子由3个氧原子构成
下列属于天然高分子化合物的是
A．油脂 B．蔗糖 C．聚乙烯 D．淀粉
硬铝是制造飞机和宇宙飞船的理想材料，下列哪一项不应该是硬铝的性能
A．加工性差 B．强度高 C．抗腐蚀 D．密度小
食物是维持人类生命和健康的支柱。下表是某食品包装袋上的说明：
品名 | 蔬菜苏打饼 |
配料 | 面粉、鲜鸡蛋、精炼食用植物油、白砂糖、奶油、食盐、脱水青菜、橙汁 |
保质期 | 十二个月 |
生产日期 | 2008年11月6日 |
对上表中各种配料成分的理解不正确的是
A．富含蛋白质的是鲜鸡蛋
B．富含维生素的是脱水青菜和橙汁
C．富含淀粉的是面粉和白砂糖
D．富含油脂的是精炼食用植物油和奶油
