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(2013•西城区一模)下列说法中,不正确的是( ) A.蔗糖可作调味剂 B.铁...

(2013•西城区一模)下列说法中,不正确的是(  )

A.蔗糖可作调味剂        B.铁粉可作抗氧化剂

C.碳酸氢钠可作抗酸药    D.熟石灰可作食品干燥剂

 

D 【解析】 试题分析:A、储存在甘蔗,甜菜等植物中的糖,日常生活中的白糖,冰糖以及红糖的主要成分就是蔗糖,它也是食品中常用的甜味剂; B、做抗氧化剂的物质需能与氧气在常温下反应; C、人体胃液中含有的酸是盐酸; D、熟石灰是氢氧化钙,不能吸收水. 【解析】 A、蔗糖有甜味,所以厨房里可作为调味剂,故A正确; B、铁具有还原性,可以做抗氧化剂的物质,故B正确; C、常用作治疗胃酸过多的抗酸剂的是碳酸氢钠,故C正确; D、熟石灰是氢氧化钙,不能吸收水,而生石灰能和水反应,可作食品干燥剂,故D错误; 故选D.
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(2013•攀枝花模拟)下列说法错误的是(  )

A.麦芽糖属于还原型二糖

B.一种塑化剂的结构为满分5 manfen5.com,该物质属于油脂

C.氨基酸是两性化合物,能与酸、碱反应生成盐

D.用浸泡过高锰酸钾溶液的硅土吸收水果释放出的乙烯,可达到水果保鲜的目的

 

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(2013•临沂二模)下列有关有机物的叙述正确的是(  )

A.蛋白质、淀粉、纤维素、葡萄糖、油脂等都能在人体内水解并提供能量

B.苯分子中的碳碳键不同于乙烯分子中的碳碳双键,因此苯不能发生加成反应

C.乙醇、乙酸、乙酸乙酯可用饱和碳酸钠溶液鉴别

D.将石油分馏可以获得重要的有机化工原料﹣﹣乙烯

 

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(2013•宝鸡二模)根据转化关系判断下列说法正确的是(  )满分5 manfen5.com

A.(C6H10O5n可以是淀粉或纤维素,二者均属于多糖,互为同分异构体

B.可以利用银镜反应证明反应的最终产物为葡萄糖

C.酸性高锰酸钾可将乙醇氧化为乙酸,将烧黑的铜丝趁热捕插乙醇中也可得到乙酸

D.在反应得到的混合物中倒入饱和氢氧化钠溶液并分液可得到纯净的乙酸乙酯

 

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(2013•浙江二模)下列说法不正确的是(  )

A.通常人们把由不到20个单糖缩合形成的糖类化合物称为低聚糖,那么低聚糖彻底水解后将得到单糖

B.甲醛与尿素反应得到的脲醛树脂是一种高分子黏合剂,广泛应用于木材加工业,是居室甲醛污染的主要源头

C.可以用分光光度计测定某些反应物或生成物在不同反应时刻的浓度来计算反应速率

D.棉花、铜氨纤维、涤纶、油脂都是有机高分子材料

 

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(2013•湖州二模)下列说法正确的是(  )

A.淀粉、麦芽糖、蔗糖、乳糖的水解产物中均含有葡萄糖

B.石油的分馏、煤的干馏都是化学变化,汽油和植物油的主要成分都是碳氢化合物

C.李比希法、元素分析仪均可帮助人们确定有机化合物的元素组成和空间结构

D.建设美丽中国,须大力发展绿色化学,其核心内容是利用化学原理进行污染治理

 

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