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(2014•东城区)下列物质不能发生水解反应的是( ) A.油脂 B.麦芽糖 C...

(2014•东城区)下列物质不能发生水解反应的是(  )

A.油脂    B.麦芽糖    C.葡萄糖    D.蛋白质

 

C 【解析】 试题分析:根据二糖、多糖、油脂、蛋白质能发生水解. 【解析】 因二糖(蔗糖、麦芽糖)、多糖(淀粉、纤维素)、油脂、蛋白质都能发生水解,故选:C.
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考点分析:
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(2012•濮阳二模)糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质.以下叙述正确的是(  )

A.植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色

B.淀粉水解的最终产物是葡萄糖

C.葡萄糖能发生氧化反应和水解反应

D.蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀能重新溶于水

 

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(2012•海南)下列说法正确的是(  )

A.食用白糖的主要成分是蔗糖    B.小苏打的主要成分是碳酸钠

C.煤气的主要成分是丁烷        D.植物油的主要成分是高级脂肪酸

 

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(2013•济宁一模)下列叙述正确的是(  )

A.棉花、蚕丝和人造毛的主要成分都是纤维素

B.糖类、油脂、蛋白质在一定条件下都能发生水解反应

C.常温常压下,0.1mol D216O中含中子数、质子数、电子数均为NA

D.乙烯和苯都能使溴水 中的水层褪色,褪色的原因相同

 

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(2013•攀枝花三模)下列说法正确的是(  )

A.淀粉、蔗糖油脂的水解产物都是葡萄糖

B.可以用盐析和变性来分离提纯蛋白质

C.F、Cl、Br、I的氢化物的稳定性随核电荷数的增大而减弱

D.酸性氧化物在常温下均为气态

 

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(2013•日照二模)下列关于常见有机化合物的说法正确的是(  )

A.棉、麻、羊毛秀合成纤维完全燃烧都只生成CO2和H2O

B.甲烷和CL2的反应与乙烯和Br2的反应属于同一类型的反应

C.天然气、液化石油气和汽油的主要成分都是碳氢化合物

D.分子式为C10H14苯环上只有一个取代基的香烃,其可能的结构有3种

 

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