(2014•西城区一模)下列说法正确的是( )
A.油脂都不能使溴水褪色
B.氨基酸是两性化合物,能与酸、碱反应生成盐
C.福尔马林可用作食品防腐剂
D.蔗糖和麦芽糖的水解产物都是葡萄糖
(2014•广东模拟)糖类、油脂和蛋白质的共同特点是( )
A.均是高分子化合物 B.常温下,遇碘水均会显蓝色
C.均只含有C、H、O三种元素 D.均是生命活动必不可少的物质
(2014•闵行区一模)有关“油”的说法正确的是( )
A.油脂包括矿物油、植物油与动物油
B.油脂的氢化与油脂的皂化都属于加成反应
C.植物油能使碘酒褪色
D.油脂属于高分子化合物,可以发生水解反应
(2014•余姚市模拟)下列说法不正确的是( )
A.油脂的摄入有利于人体对某些维生素的吸收
B.铝硅酸盐分子筛能用于分离提纯气体或液体混合物,不能做干燥剂和催化剂
C.水在4℃时有(H2O)2存在,两个水分子间以某种特殊的分子间作用力相结合
D.利用乙醇的还原性,可用经硫酸酸化处理的三氧化铬硅胶检验酒后驾车
(2014•湛江模拟)下列叙述不正确的是( )
A.油脂含C、H、O三种元素,属于酯类
B.蛋白质、糖类物质都能发生水解反应
C.石油是混合物,其分馏产品汽油也是混合物
D.用溴水可以将甲烷和乙烯区分开
(2014•德化县模拟)下列关于有机物的说法正确的是( )
A.油脂在人体内水解为氨基酸和甘油等小分子后被人体吸收
B.甲酸甲酯(HCOOCH3)和乙酸是同分异构体
C.石油催化裂化的主要目的是提高芳香烃的产量
D.聚丙烯的结构简式为