(2014•西城区二模)下列叙述中不正确的是( )
A.维生素C具有还原性,可作抗氧化剂
B.油脂既能为人体提供热量,又能提供人体必需脂肪酸
C.棉花、羊毛及合成纤维完全燃烧都只生成二氧化碳和水
D.蛋白质遇饱和硫酸铵溶液产生的沉淀能重新溶于水
(2014•朝阳区)维生素C(C6H8O6)是人体必需的营养物质,它属于( )
A.单质 B.氧化物 C.有机物 D.无机物
(2014•武清区三模)化学与科技、社会、生产密切结合,下列有关说法正确的是( )
A.“纯净水”清洁、纯净,长期饮用有益健康
B.维生素C不宜与含硫酸亚铁的补血剂同服
C.在食品袋中放入盛有硅胶和铁粉的透气小袋,可防止食物受潮、氧化变质
D.味觉上具有酸味的食物即酸性食物,长期食用会导致血液偏酸性,引起缺钙
(2014•西藏模拟)下列说法中不正确的是( )
A.维生素C具有还原性,在人体内起抗氧化作用
B.为防止月饼等富脂食品氧化变质,常在包装袋中放入硫酸亚铁
C.由水电离出来的c(H+)=1×10﹣13mol/L的溶液中:K+、CO32﹣、Cl﹣、NO3﹣可能大量共存
D.使石蕊变红的溶液中:Na+、I﹣、Cl﹣、NO3﹣可能大量共存
(2013•静安区一模)两位美国科学家因在G蛋白偶联受体方面(人体对光线、味道和气味的感知机理)的研究获得2012年诺贝尔化学奖,这表明该领域的研究已经深入到( )
A.生命体层面 B.器官层面 C.细胞层面 D.分子层面
(2013•江西一模)美国科学家罗伯特•莱夫科维茨和布莱恩•克比尔卡因“G 蛋白偶联受体研究”而获得2012年诺贝尔化学奖,他们将碘的同位素附着到各种激素上,借助放射学找到一些受体,进一步研究出“G 蛋白偶联受体”发挥的作用和机理,下列有关说法正确的是( )
A.放射性同位素I 原子核内中子数与质子数的差为 78
B.蛋白质是生物体维持生命活动所需能量的主要来源
C.动物蛋白质和植物蛋白质混合摄入,更能增强蛋白质的营养作用
D.“春蚕到死丝方尽,蜡烛成灰泪始干”其中的“丝”和“泪”化学成分都是蛋白质