Question

对于淀粉和纤维素[(C₆H₁₀O₅)_n]的叙述，正确的是

A．互为同分异构体                      

B．都是天然有机高分子化合物

C．遇碘（I₂）均会呈蓝色                

D．在人体内均会发生水解反应

Answer

B

【解析】

试题分析：A.淀粉和纤维素中的n值不同，故不能为同分异构体，故不选A；B.淀粉和纤维素是天然高分子化合物，故选B；C.淀粉遇碘显蓝色，纤维素没有这个性质，故不选C；D.淀粉在人体内可以水解，但是人体没有水解纤维素的酶，所以纤维素在人体内不能发生水解，故不选D。

考点：多糖的性质。