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下列物质不能作为食品添加剂的是 A.甲醇 B.食盐 C.柠檬酸 D.苯甲酸钠

下列物质不能作为食品添加剂的是

A.甲醇       B.食盐       C.柠檬酸       D.苯甲酸钠

 

A 【解析】 试题分析:A、甲醇是有毒物质,禁止用作食品添加剂,A正确; B、食盐是常用的食品添加剂,B错误;C、柠檬酸是常用的食品添加剂,C错误;D、苯甲酸钠是常用的食品添加剂,D错误.答案选A。 考点:考查食品添加剂的使用。  
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考点分析:
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下列说法不正确的是

A.大米富含淀粉                  

B.加碘食盐含有碘酸钾(KIO3)

C.人体必需的微量元素就是维生素  

D.人体必需的微量元素不都是金属元素

 

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从“南澳一号”沉船中打捞出大量精美瓷器。瓷器的材质属于

A.金属材料            B.无机非金属材料   

C.合成高分子材料       D.天然高分子材料

 

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下列物质属于人体所需的糖类物质的是

A.淀粉      B.蛋白质        C.味精        D.食用油

 

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不具备食品防腐作用的物质是

A.醋      B.糖       C.食盐       D.双氧水

 

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维生素C又称抗坏血酸,能够将I2转化为I-,说明维生素C

A.易溶于水        B.受热易分解    

C.具有还原性     D.可由人体自身合成

 

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