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关于糖类、脂肪和蛋白质,以下叙述正确的是 A.植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色 ...

关于糖类、脂肪和蛋白质,以下叙述正确的是

A.植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色    

B.葡萄糖能发生氧化反应和水解反应 

C.淀粉水解的最终产物是葡萄糖    

D.蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀能重新溶于水

 

C 【解析】 试题分析:A.植物油属于油脂中的油,因含碳碳双键而呈现液态,植物油能使溴的四氯化碳溶液褪色,错误;B.葡萄糖是多羟基醛,能发生氧化反应和水解反应,错误;C.正确;D.硫酸铜是重金属盐,蛋白质溶液遇硫酸铜变性属于不可逆过程,错误;选C。 考点:考查糖类、脂肪、蛋白质的性质。  
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考点分析:
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在由5种基团-CH3、-OH、-CHO、-C6H5、-COOH两两组成的物质中,能与NaOH反应的有机物有

A、4种        B、5种        C、6种        D、7种

 

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丁苯橡胶是最早工业化的合成橡胶,它大部分用于轮胎工业,其它产品有汽车零件、工业制品、电线和电缆包皮、胶管、胶带、鞋类、运动器件和玩具等。丁苯橡胶的结构简式如下:

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合成这种橡胶的单体应是

满分5 manfen5.com        ②CH3—CH=CH—CH3     ③CH2=CH—CH=CH2

④CH2==CHCH3        满分5 manfen5.com

A.①③        B.④⑤       C.③⑤       D.①②

 

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设NA为阿伏伽德罗常数的值,下列叙述错误的是 

A.通常情况下,87 g丙酮分子中含有的π键键数为1.5 NA

B.标准状况下,11.2 L三氯甲烷分子中含有的σ键键数为2 NA

C.2.5 mol乙醛与足量的氢气完全加成,断裂的π键键数为2.5 NA

D.15 g 氨基乙酸通过成肽反应全部生成二肽时,生成的肽键键数为0.1 NA

 

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分子式为C5H10O2的酯共有(不考虑立体异构)

满分5 manfen5.comA.7种       B.8种        C.9种        D.10种

 

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芪三酚(满分5 manfen5.com)广泛存在于食物(如桑椹、花生、葡萄)中,它可能具有抗癌性,能够跟1mol该化合物起反应的Br2或H2的最大用量分别是

A.1 mol、1mol       B.3.5 mol、7mol      

C.5 mol、7mol       D.6 mol、7mol

 

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