下列属于酸性食物的是
A.海带 B.西瓜 C.苹果 D.猪肉
能防止贫血的一种元素是
A.铁 B.碘 C.铜 D.镁
我国加碘食盐中加的碘是
A.KI B.KIO3 C.I2 D.NaI
能够防止坏血病发生的是
A.铁 B.碘 C.维生素C D.维生素D
蛋白质发生的下列过程中,可逆的是
A.盐析 B.变性 C.煮熟 D.加入浓硫酸
油脂在人体内水解最终生成高级脂肪酸和
A.乙醇 B.葡萄糖 C.甘油 D.氨基酸