遇碘水变蓝的物质是 A．米粥 B．盐水 C．牛奶 D．白酒

遇碘水变蓝的物质是

A．米粥 B．盐水 C．牛奶 D．白酒

A 【解析】试题分析：A．米粥的主要成分是淀粉，遇碘水变蓝，正确；B．盐水的主要成分是氯化钠的水溶液，错误；C．牛奶的主要成分是蛋白质，错误；D．白酒的主要成分是乙醇，错误；选A。考点：考查物质的组成，

考点分析：

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