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下列各物质中,能发生水解反应的是 A.油脂 B.蛋白质 C.纤维素 D.淀粉

下列各物质中,能发生水解反应的是

A.油脂           B.蛋白质          C.纤维素          D.淀粉

 

ABCD 【解析】 试题分析:A.油脂能水解生成高级脂肪酸和甘油,B.蛋白质能水解生成各种氨基酸,C.纤维素水解最终生成葡萄糖,D.淀粉水解的产物为葡萄糖,选ABCD。 考点:考查水解反应。  
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考点分析:
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下列材料既含有硅元素又含有氧元素的是

A.水泥           B.晶体硅          C.沙子            D.普通陶瓷

 

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可由海水生产的化工产品

A.Cl2            B.N2              C.NaCl            D.CH4

 

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下列化学反应属于取代反应的是

A.油脂的皂化反应                    B.在光照条件下,甲烷与氯气的反应

C.在一定条件下,苯与氢气的反应      D.乙烯通入溴的四氯化碳溶液中的反应

 

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关于乙酸的叙述正确的是

A.可与乙醇反应          B.能溶解鸡蛋壳   

C.食醋中含有乙酸        D.为一种无色无味的液体

 

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“瓦斯”爆炸会严重威胁煤矿安全,下列说法正确的是

A.“瓦斯”的主要成分为乙烯           B.爆炸过程放出大量热量

C.爆炸过程有氧气参与反应            D.爆炸过程吸收大量热量

 

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