关于合理饮食有利于健康的下列说法正确的是:
A.没有水就没有生命
B.饮用水越纯净越好
C.养成良好的饮食习惯,多吃蔬菜、水果等碱性食物
D.调味剂和营养剂加得越多越好
“垃圾是放错了地方的资源”,应分类回收利用。生活中废弃的塑料袋、废纸、旧橡胶制品等属于:
A.无机物 B.有机物 C.盐类 D.糖类
维生素C具有的性质是:
A.难溶于水 B.强还原性 C.强氧化性 D.加热难分解
蛋白质发生的下列过程中,可逆的是:
A.变性 B.煮熟 C.盐析 D.加入浓硫酸
下列家庭化学小实验不能达到预期目的的是:
A.用米汤检验食用加碘盐(含KIO3)中含有碘
B.用醋、石灰水验证蛋壳中含有碳酸盐
C.用碘酒检验汽油中是否含有不饱和烃
D.用鸡蛋白、食盐、水完成蛋白质的溶解、盐析实验
下列有关蛋白质的叙述中,不正确的是:
A.蛋白质溶液中加入饱和(NH4)2SO4溶液,蛋白质析出,再加水也不溶解
B.人工合成的具有生命活性的蛋白质—结晶牛胰岛素,是1965年我国科学家最先合成的
C.重金属盐能使蛋白质变性,所以误食重金属盐会中毒
D.浓HNO3溅在皮肤上,使皮肤呈黄色,是由于浓HNO3和蛋白质发生颜色反应