将下列物质分别加入鸡蛋清中，会发生蛋白质变性的是
A．白糖水 B．硝酸铅（重金属盐）溶液
C．食盐水 D．硫酸铵溶液
下列常见材料中，属于有机高分子材料的是
A．橡胶 B．陶瓷 C．玻璃 D．水泥
调查显示，我国儿童肥胖的发病率目前已达3%左右，还出现了高血压、心肺功能低下和糖尿病等所谓的“富贵病”。下列不能预防和治疗“富贵病”的是
A．控制过量饮食 B．肥胖者每顿饭要以八成饱为宜
C．加强体育锻炼 D．只吃谷类食物，油脂、蛋白质不再摄入
茶油是人们生活中一种高品质的食用油，茶油中的主要成分属于
A．淀粉 B．油脂 C．蛋白质 D．糖类
下列物中，属于目前世界上用量最大、用途最广的合金是
A．青铜 B．钢材 C．18K金 D．钛合金
下列物质中，其产量可以用来衡量一个国家石油化工发展水平的是
A．甲烷 B．乙烯 C．汽油 D．乙醇
