为了改善食品的色、香、味，我们经常在食物中加入某些食品添加剂。下列食品添加剂的使用不合理的是
A．在烹饪食物时，加入适量食盐
B．在饮料制作中，常加入适量的天然色素
C．在火腿制作中，加入大量亚硝酸钠作为防腐剂
D．在烹饪鱼类食物时，加入适量食醋
2014年，长沙市首条城市地铁正式营运，在其工程建设中用量最大的硅酸盐材料是
A．钢筋 B．水泥 C．玻璃 D．陶瓷
将下列物质分别加入鸡蛋清中，会发生蛋白质变性的是
A．白糖水 B．硝酸铅（重金属盐）溶液
C．食盐水 D．硫酸铵溶液
下列常见材料中，属于有机高分子材料的是
A．橡胶 B．陶瓷 C．玻璃 D．水泥
调查显示，我国儿童肥胖的发病率目前已达3%左右，还出现了高血压、心肺功能低下和糖尿病等所谓的“富贵病”。下列不能预防和治疗“富贵病”的是
A．控制过量饮食 B．肥胖者每顿饭要以八成饱为宜
C．加强体育锻炼 D．只吃谷类食物，油脂、蛋白质不再摄入
茶油是人们生活中一种高品质的食用油，茶油中的主要成分属于
A．淀粉 B．油脂 C．蛋白质 D．糖类
