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下列物质可以使蛋白质变质的是 ①福尔马林、②氢氧化钠、③高锰酸钾溶液、④硫酸铵、...

下列物质可以使蛋白质变质的是

①福尔马林、②氢氧化钠、③高锰酸钾溶液、④硫酸铵、⑤波尔多液、⑥双氧水、⑦硝酸⑧食盐、⑨水

A.①②③⑤⑥⑦               B.①②③⑤⑥⑦⑧

C.①②③⑥⑦                 D.①③④⑤⑥⑦

 

A 【解析】 试题分析:引起蛋白质变性的原因可分为物理和化学因素两类。物理因素可以是加热、加压、脱水、搅拌、振荡、紫外线照射、超声波的作用等;化学因素有强酸、强碱、强氧化剂、有机物、重金属盐等,选A。 考点:考查蛋白质变性的方法。  
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考点分析:
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为了鉴别某白色纺织品的成分是蚕丝还是人造丝(合成纤维),可选用的方法

A.滴加酒精                   B.取少量样品灼烧

C.滴加食盐水溶液             D.滴加食醋

 

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下列关于食品添加剂的叙述中,不正确的是

A.亚硝酸钠可用作防腐剂,但不宜过量

B.苯甲酸钠可用作防腐剂

C.醋可同时用作防腐剂和调味剂

D.我国应禁止使用味精

 

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(10分)(1)工业废水中常含有Cu2+等重金属离子,直接排放会造成污染,目前在工业废水处理过程中,依据沉淀转化的原理,常用FeS等难溶物质作为沉淀剂除去这些离子。已知室温下Ksp(FeS)=6.3×10-18Ksp(CuS)=1.3×10-36。请用离子方程式说明上述除杂的原理____________。

(2)工业上为了处理含有Cr2O72-的酸性工业废水, 用绿矾(FeSO4·7H2O)把废水中的六价铬离子还原  成三价铬离子,再加入过量的石灰水,使铬离子转变为Cr(OH)3沉淀。

氧化还原过程的离子方程式为_________________________________。

常温下,Cr(OH)3的溶度积Ksp =1×10—32 溶液的pH至少为         才能使Cr3+沉淀完全。

现用上述方法处理100m3含铬(+6价)78mg•L—1的废水,需用绿矾的质量为            kg。(写出计算过程,保留到小数点后一位)

 

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(12分)(1)25时,pH=12.0的KOH溶液中,由水电离出的c(OH-)=_______mol/L;pH=12.0的K2CO3溶液中,由水电离出来的c(OH-)=_______mol/L。

(2)常温下0.1mol·L-1 CH3COONa溶液PH=8

用离子方程式表示CH3COONa溶液PH=8的原因:           

按物质的量浓度由大到小顺序排列该溶液中各种微粒(水分子除外)           

(3)FeCl3的水溶液呈    (填“酸”、“中”、“碱”)性,原因是(用离子方程式表示):           

 

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(8分)下图是一个化学过程的示意图。已知甲池的总反应式为:2CH3OH+3O2+4KOH  2K2CO3+6H2O

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(1)写出下列电极反应式:通入CH3OH 的电极的电极反应式是:                   

B(石墨)电极的电极反应式为:                     

(2)乙池中反应的化学方程式                        

(3)当乙池中A(Fe)极的质量增加5.40g时,甲池中理论上转移电子           mol。

 

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