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下列叙述不正确的是 A.氨基酸既能与酸反应又能与碱反应 B.饱和Na2SO4溶液...

下列叙述不正确的是

A.氨基酸既能与酸反应又能与碱反应

B.饱和Na2SO4溶液可以使蛋白质变性

C.油脂的摄人有利于人体对某些维生素的吸收

D.多糖、油脂、蛋白质在一定条件下均可以水解

 

B 【解析】 试题分析:A、氨基酸中含有氨基可与酸反应,含有羧基可与碱反应,正确;B、饱和的硫酸钠不属于重金属盐,所以只能使蛋白质发生盐析,不会发生变性,错误;C、油脂的摄人有利于人体对脂溶性维生素的吸收,正确;D、多糖最终水解为葡萄糖,油脂水解为脂肪酸和甘油,蛋白质最终水解为氨基酸,正确,答案选B。 考点:考查蛋白质、油脂、糖类的性质  
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考点分析:
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下列有关物质应用的说法不正确的是

A.液氨常用作制冷剂               B.次氯酸钠是漂白液的有效成份

C.氧化钠可用于呼吸面具           D.小苏打是面包发酵粉的主要成分

 

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有如图电解装置,图中A装置中盛1 L 2 mol· L—1AgNO3溶液,B装置中盛1L 2 mol·L—1Na2SO4溶液。通电后,湿润的KI淀粉试纸的C端变蓝色,电解一段时间后,试回答:

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(1)A中发生反应的化学方程式为___________________________________________。

(2)在B装置中观察到的现象是____________________________________________。

(3)室温下,若从电解开始到时间为T时,A、B装置中共收集到气体0.168L(标准状况),若电解过程中无其他副反应发生,且溶液体积变化忽略不计。试计算:T时刻A装置溶液中c(H+)(写出计算过程)。

 

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50 mL 0.5 mol·L—1盐酸与50 mL 0.55 mol·L—1NaOH溶液在如图所示的装置中进行中和反应。通过测定反应过程中所放出的热量可计算中和热(中和热是指酸和碱中和生成1 mol H2O所放出的热量)。

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(1)从实验装置上看,图中尚缺少的一种用品是_________________________。

(2)烧杯间填满碎纸条的作用是____________________________________。

(3)若大烧杯上不盖硬纸板,求得中和热数值将_________(填“偏大”、“偏小”或“无影响”)。

(4)实验中改用60 mL 0.50 mol·L—1盐酸跟50 mL 0.55 mol·L—1,NaOH溶液进行反应。

与上述实验相比,所放出的热量_________(填“相等”或“不相等”),所求中和热的数值_________(填“相等”或“不相等”),理由是___________________________。

(5)用相同浓度和体积的氨水代替NaOH溶液进行上述实验,测得中和热的数值会_________(填“偏小”、“偏大”或“无影响”)。

 

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为了证明一水合氨(NH3·H2O)是弱电解质,常温下,甲、乙两人分别选用下列试剂进行实验:0.01 mol·L—1氨水、0.1 mol·L—1NH4Cl溶液、NH4Cl晶体、酚酞试剂、pH试纸、蒸馏水。

(1)甲用pH试纸测出0.01 mol·L—1氨水的pH为10,则认定一水合氨是弱电解质,你认为这一方法是否正确?____(填“是”或“否”),并说明理由。

(2)请你根据所提供的试剂,再提出一个合理又简便的方案,证明NH3·H2O是弱电解质。

 

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钢铁很容易生锈而被腐蚀,每年因腐蚀而损失的钢材占世界钢材年产量的四分之一。

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(1)钢铁腐蚀主要是吸氧腐蚀,该腐蚀过程中的电极反应式为________________

(2)为了降低某铁闸门被腐蚀的速率,可以采用上述图甲所示的方案,其中焊接在铁闸门上的固定材料R可以采用____(填序号)。

A.铜         B.钠         C.锌         D.石墨

(3)上图乙所示的方案也可以降抵铁闸门的腐蚀速率,其中铁闸门应该连接在直流电源的_______极。

 

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试题属性

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