Question

下表是安徽盐业总公司专营的海藻加碘盐包装袋上的部分文字说明：

配料	精制盐、碘酸钾（以I计，18—33mg/kg）

食用方法	烹饪时加入，菜熟后最佳

保存方法

密封避光，常温防潮

根据包装袋上的文字说明某学生作出如下判断，其中不正确的是

A．此食盐是混合物

B．“烹饪时加入，菜熟后最佳”的原因可能是碘酸钾受热不稳定

C．碘酸钾（KIO₃）中碘的化合价+5

D．1kg此食盐中含碘酸钾(18—33)mg

Answer

D

【解析】

试题分析：A、根据配料分析食盐有精制盐和碘酸钾，是混合物，说法正确；B、碘酸钾不稳定受热分解，生成碘化钾，因此烹饪时，菜熟后加入最佳，说法正确；C、碘酸钾中K+1价，O-2价，化合价代数和0，碘的化合价+5，说法正确；D、1kg食盐中含碘是（18—33）mg，错误。

考点：考查物质的分类、化合价等知识。