Question

有机物X、Y、M（M为乙酸）的转化关系为：，下列说法错误的是

A．X可用新制的氢氧化铜检验          

B．反应X→Y中，1molX可生成3molY

C．由Y生成乙酸乙酯的反应属于取代反应

D．可用碘的四氯化碳溶液检验淀粉是否水解完全

Answer

B

【解析】

试题分析：Y与M发生酯化反应，可知Y为乙醇、M为乙酸，同时可得X为葡萄糖；葡萄糖分子含有醛基可用新制的氢氧化铜检验，选项A正确，不符合题意；葡萄糖水解时生成二分子的乙醇和二分子的CO2，选项B不正确符合题意；酯化反应为取代反应，选项C正确，不符合题意；碘与淀粉溶液显蓝色，可用碘的四氯化碳溶液检验淀粉是否水解完全，选项D正确，不符合题意。

考点：淀粉的水解及产物的性质应用 涉及醛基、醇的性质及淀粉的检验等。