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绿原酸是一种新型高效的酚型天然抗氧化剂,在食品行业有着广泛的用途,在某些食品中可...

绿原酸是一种新型高效的酚型天然抗氧化剂,在食品行业有着广泛的用途,在某些食品中可取代或部分取代目前常用的人工合成的抗氧化剂。

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(1)在反应①中,绿原酸与水按1∶1发生反应,则绿原酸的分子式为           

(2)1 mol化合物Ⅰ与足量金属钠反应生成标准状况下氢气体积为            

(3)写出化合物Ⅱ与足量浓溴水反应的化学反应方程式:                          

(4)1 mol化合物Ⅱ与足量的试剂X反应得到化合物Ⅲ(满分5 manfen5.com),则试剂X是    

 

(1)C16H18O9 (2)56L (3) (4)NaHCO3溶液 【解析】 试题分析:(1)绿原酸与水发生的是水解反应生成化合物Ⅰ(C7H12O6)和化合物Ⅱ(C9H8O4),将化合物Ⅰ和化合物Ⅱ的分子式总和减去水的分子式得到绿原酸的分子式为C10H20O8。(2)化合物Ⅰ中的4个羟基和羧基都可以和金属钠反应,故1 mol化合物Ⅰ与足量金属钠反应生成氢气2.5mol,体积为56L。(3)化合物Ⅱ与足量浓溴水反应时—Br取代苯环上羟基的邻位和对位的氢原子,还由于碳碳双键发生加成,所以化学反应方程式为: (4)从化合物Ⅱ与试剂X反应的产物来看,知道化合物Ⅱ中的羧基参与反应,羟基不参与反应,并生成钠盐,故X是NaHCO3溶液。 考点:酯化反应的特点、有机物分子式的推断、化学反应方程式的书写。  
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考点分析:
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实验室合成乙酸乙酯的步骤如下:在圆底烧瓶内加入乙醇、浓硫酸和乙酸,瓶口竖直安装通有冷却水的冷凝管(使反应混合物的蒸气冷凝为液体流回烧瓶内),加热回流一段时间后换成蒸馏装置进行蒸馏(如下图所示),得到含有乙醇、乙酸和水的乙酸乙酯粗产品。请回答下列问题:

(已知:乙醇、乙酸、乙酸乙酯的沸点依次是78.4℃118℃77.1℃

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(1)在烧瓶中除了加入乙醇、浓硫酸和乙酸外,还应放入      ,其目的是________________________。

(2)在烧瓶中加入一定比例的乙醇和浓硫酸的混合液的方法是:                      

(3)在该实验中,若用1 mol乙醇和1 mol乙酸在浓硫酸作用下加热,充分反应,能否生成1 mol乙酸乙酯,为什么?__________________________________________。

(4)现拟分离含乙酸、乙醇和水的乙酸乙酯粗产品,下图是分离操作步骤流程图。请在图中圆括号内填入适当的试剂,在方括号内填入适当的分离方法。

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试剂a是__________,试剂b是__________;分离方法①是________,分离方法②是________,分离方法③是______。

(5)在得到的A中加入无水碳酸钠粉末,振荡,目的是________________________________。

 

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按要求完成下列问题:

(1)满分5 manfen5.com的名称_________________。

(2)4―甲基―2―戊烯的键线式为_________________。

(3)写出乙醛与新制氢氧化铜反应化学方程式_________________。

(4)苯的硝化反应方程式_________________。

(5)硬脂酸甘油酯在NaOH溶液中的皂化反应方程式_________________。

 

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有机物A是一种纯净的无色黏稠液体,易溶于水。为研究A的组成与结构,进行了如下实验:

实验步骤

解释或实验结论

(1)称取A物质 18.0 g,升温使其汽化,测其密度是相同条件下H2的45倍。

试通过计算填空:

(1)A的相对分子质量为:________

(2)A的核磁共振氢谱如下图:

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(2)A中含有______种氢原子

(3)另取A 18.0 g与足量的NaHCO3粉末反应,生成0.2 mol CO2,若与足量钠反应则生成0.2 mol H2

(3)写出A中所含官能团的名称:

(4)将此18.0 g A在足量纯O2中充分燃烧,并使其产物依次缓缓通过浓硫酸、碱石灰,发现两者依次增重10.8 g和26.4 g。

(4)A的分子式为:

 

(5)综上所述A的结构简式____________________。

 

 

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A、B两种有机物无论以何种比例混合,只要混合物的总质量不变,完全燃烧时生成CO2的量也不变,则对于A与B的关系,下列描述正确的是

A.A、B一定互为同分异构体       B.A、B一定互为同系物

C.A、B一定具有相同的最简式     D.A、B含碳质量分数相同

 

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近年来高铁酸钾(K2FeO4)已经被广泛应用在水处理方面,高铁酸钾的氧化性超过高锰酸钾,是 一种集氧化、吸附、凝聚、杀菌的新型高效的多功能水处理剂。高铁酸钾在水处理过程中没有涉及到的过程是

A.蛋白质的变性      B.蛋白质的盐析     C.胶体聚沉     D.盐类水解

 

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试题属性

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