Question

某有机物X(C₄H₆O₅)广泛存在于许多水果内，尤其以苹果、葡萄、西瓜、山楂内为多。该化合物具有如下性质：①1 mol X与足量金属钠反应产生1.5 mol气体；②在有浓硫酸和加热条件下， X与醇或羧酸均反应生成有香味的产物；③X在一定条件下的分子内脱水产物(不是环状化合物)可和溴水发生加成反应。根据上述信息,对X的结构判断正确的是

A．X中含有碳碳双键

B．X中含有两个羧基和一个羟基

C．X中含有一个羧基和两个羟基

D．X中含有三个羟基和一个—COOR

Answer

B

【解析】

试题分析：根据①1 mol X与足量金属钠反应产生1.5 mol气体，可知该物质中有3个H原子可以被金属钠置换，；②在有浓硫酸和加热条件下， X与醇或羧酸均反应生成有香味的产物，说明既有羧基又有羟基；再根据 X在一定条件下的分子内脱水产物(不是环状化合物)可和溴水发生加成反应，由①可知1个X分子中有3个羟基(也可能是羧基中的羟基)；由③可知X可发生消去反应生成含有碳碳不饱和键的有机物；X分子中有5个O原子，有两个不饱和度，所以X中含有两个羧基和一个羟基。

考点：有机物官能团的性质。