Question

下列有关肥皂的叙述中错误的是：

A．肥皂与纯碱的去污原理相同          

B．肥皂可以加速油污在水中的分散

C．肥皂是油脂在碱性条件下水解生成的  

D．肥皂主要成分的分子中含有亲油基团和亲水基团

Answer

A

【解析】

试题分析：A．肥皂含有的烃基具有亲油性，可以使有机物溶解，达到与水分离的目的，而纯碱是强碱弱酸盐，水解使盐溶液显碱性，促使油脂水解变为可溶性的物质，因此二者的去污原理不相同，错误。B．肥皂含有的烃基具有亲油性，可以使有机物溶解，可以加速油污在水中的分散，达到与水分离的目的，正确。C．肥皂是油脂在碱性条件下水解生成的高级脂肪酸钠，正确。D．肥皂主要成分的分子中含有的烃基部分是亲油基团，含有的羧酸根离子是亲水基团，共用含有亲油基团和亲水基团两部分，正确。

考点：考查有关肥皂的叙述的正误判断的知识。