Question

下列关于糖类的说法中，错误的是

A．葡萄糖化学式为C₆H₁₂O₆，它能和银氨溶液反应产生光亮的银镜

B．麦芽糖和蔗糖化学式（C₁₂H₂₂O₁₁）相同，它们是同分异构体

C．淀粉和纤维素化学式【（C₆H₁₀O₅）n】相同，它们是同分异构体

D．多糖可以水解成单糖，单糖不能再水解成更小的糖分子

Answer

C

【解析】

试题分析：A. 葡萄糖化学式为C6H12O6，它是五羟基醛，它能和银氨溶液反应产生光亮的银镜，A项正确；B．麦芽糖和蔗糖化学式（C12H22O11）相同，结构不同，它们是同分异构体，B项正确；C．淀粉和纤维素化学式【（C6H10O5）n】相同，但它们的n值不同，所以它们不是同分异构体，C项错误；D．多糖可以水解成单糖，单糖不能再水解成更小的糖分子，D项正确；答案选C。

考点：考查糖类的性质。