Question

下列关于有机化合物的说法不正确的是

A．油脂的皂化反应属于取代反应

B．丁烷(C₄H₁₀)有两种同分异构体

C．乙烯、聚氯乙烯和苯分子中均含有碳碳双键

D．以淀粉为原料可制取乙酸乙酯

Answer

C

【解析】

试题分析：A.油脂的皂化反应是酯在碱性条件下的水解反应，属于取代反应，A项正确；B.丁烷有正丁烷和异丁烷两种同分异构体，B项正确；C.乙烯分子中有碳碳双键，聚氯乙烯分子是由氯乙烯发生加聚反应生成的高分子化合物，没有碳碳双键，苯环中没有碳碳双键，是一种介于单键和双键之间的独特的键，C项错误；D.淀粉的水解最终产物是葡萄糖，葡萄糖在酒化酶的作用下生成乙醇，乙醇和乙酸反应生成乙酸乙酯，D项正确；答案选C。

考点：考查有机反应类型与同分异构体的判断等知识。