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下列物质属于天然高分子化合物的是 A.淀粉 B.油脂 C.聚乙烯 D.硝酸纤维

下列物质属于天然高分子化合物的是

A淀粉        B油脂       C聚乙烯       D硝酸纤维

 

A 【解析】 试题分析:天然高分子化合物:蛋白质、淀粉、纤维素,天然橡胶,因此选项A正确。 考点:考查天然高分子化合物的知识。  
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考点分析:
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化学与社会生活密切相关,下列说法正确的是

APM25是指空气中直径 25 μm的颗粒物,直径为25 μm的颗粒物分散在空气中形成胶体1μm = 10 -6 m

B甲壳素、棉花、铜氨纤维、涤纶、光导纤维都是有机高分子材料

C有一种新发现的固态碳,称为纳米泡沫,外形似海绵,密度小,有磁性,这种碳与金刚石的关系是同素异形体

D亚硝酸钠是有毒物质,不能添加到食物中

 

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下列说法正确的是

A油脂是高级脂肪酸的甘油酯

B油脂与氢气发生加成反应,可以得到硬化油

C油脂在酸性条件或碱性条件下,可以发生皂化反应

D日常使用的花生油、豆油、动物油都是油脂,它们可以溶解一些脂溶性维生素

 

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为提高人体素质, 避免人体缺碘影响正常的生命活动,我国早已采取食盐加碘措施。据报道, 人从食物中摄取碘后碘便在甲状腺中积存下来, 通过一系列化学反应可形成甲状腺素。甲状腺素的结构如下图,回答下列问题:

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1加碘食盐中的碘元素以碘酸钾KIO3 的形式存在,KIO3中碘的化合价是     ,我们用稀盐酸和淀粉KI试纸可以检验食盐中碘酸钾的存在,反应的离子方程式为         ,实验现象是         

2加碘食盐包装袋上有烹调时,待食品熟后加入碘盐文字说明,由此可推测碘酸钾在受热时容易               

3甲状腺素由________种元素组成,碘在人体中属于      常量元素微量元素

 

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下列食品中加入的成分不是营养强化剂的是

A食盐中加碘           B酱油中加铁

C食品中加硒           D火腿中加亚硝酸钠

 

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化学与科学、技术、社会、环境密切相关,下列说法中正确的是

A钢铁在海水中比在河水中更易腐蚀,主要原因是海水含氧量高于河水

B废弃的塑料、金属、纸制品及玻璃都是可回收再利用的资源

C凡含有食品添加剂的食物对人体健康均有害,不宜食用

D乙醇和汽油都是可再生能源,应大力推广“乙醇汽油”

 

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试题属性

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