下列说法中正确的是
A．石油裂解可以得到氯乙烯
B．油脂水解可得到氨基酸和甘油
C．所有烷烃和蛋白质中都存在碳碳单键
D．淀粉和纤维素的组成都是（C6H10O5）n，水解最终产物都是葡萄糖
下列物质属于天然高分子化合物的是
A．淀粉 B．油脂 C．聚乙烯 D．硝酸纤维
化学与社会生活密切相关，下列说法正确的是
A．PM2．5是指空气中直径≤ 2．5 μm的颗粒物，直径为2．5 μm的颗粒物分散在空气中形成胶体（1μm = 10 -6 m）
B．甲壳素、棉花、铜氨纤维、涤纶、光导纤维都是有机高分子材料
C．有一种新发现的固态碳，称为“纳米泡沫”，外形似海绵，密度小，有磁性，这种碳与金刚石的关系是同素异形体
D．亚硝酸钠是有毒物质，不能添加到食物中
下列说法不正确的是
A．油脂是高级脂肪酸的甘油酯
B．油脂与氢气发生加成反应，可以得到硬化油
C．油脂在酸性条件或碱性条件下，可以发生皂化反应
D．日常使用的花生油、豆油、动物油都是油脂，它们可以溶解一些脂溶性维生素
为提高人体素质， 避免人体缺碘影响正常的生命活动，我国早已采取食盐加碘措施。据报道， 人从食物中摄取碘后碘便在甲状腺中积存下来， 通过一系列化学反应可形成甲状腺素。甲状腺素的结构如下图，回答下列问题：
（1）“加碘食盐”中的碘元素以碘酸钾（KIO3 ）的形式存在，KIO3中碘的化合价是 ，我们用稀盐酸和淀粉KI试纸可以检验食盐中碘酸钾的存在，反应的离子方程式为 ，实验现象是 。
（2）在“加碘食盐”包装袋上有“烹调时，待食品熟后加入碘盐”文字说明，由此可推测碘酸钾在受热时容易 。
（3）甲状腺素由________种元素组成，碘在人体中属于 （填“常量元素”或“微量元素”）
下列食品中加入的成分不是营养强化剂的是
A．食盐中加碘 B．酱油中加铁
C．食品中加硒 D．火腿中加亚硝酸钠
