Question

化学与生活密切相关，下列说法不正确的是

A、用碘酒滴加在阿斯匹林、去痛片等药片上，可检验药片是否含有淀粉。

B、皮肤、指甲上不慎沾上浓硝酸会出现黄色

C、广告称某品牌的八宝粥（含桂圆、红豆、糯米等）不加糖，比加糖还甜，适合糖尿病人食用

D、炒菜时，加一点酒和醋能使菜味可口，原因是有酯类物质生成。

Answer

C

【解析】

试题分析：A、淀粉遇碘单质变蓝，因此可用此法检验是否含有淀粉，故说法正确；B、皮肤、指甲都含有蛋白质，蛋白质遇到浓硝酸发生颜色反应，出现黄色，故说法正确；C、八宝粥中含有淀粉，淀粉属于多糖，不适合糖尿病人的使用，故错误；D、酒中含乙醇，醋中含乙酸，两者能发生酯化反应，生成乙酸乙酯，具有香味，故说法正确。

考点：考查化学与生活、蛋白质、淀粉、酯等知识。