Question

下列情况会对人体健康造成较大危害的是

A．用小苏打(NaHCO₃)发酵面团制作馒头

B．用食醋清洗热水瓶胆内壁附着的水垢

C．用Al(OH)₃治疗胃酸过多

D．用SO₂加工食品使食品增白

Answer

D

【解析】

试题分析：A、碳酸氢钠与酸中和面粉中的酸，使面呈中性，没有危害，A项错误；B、CaCO3+2CH3COOH=Ca（CH3COO）2+H2O+CO2，醋酸、醋酸钙都易溶于水，用洗涤的方法可除去，且醋酸对人体无害，可做调味品，B项错误；C、胃酸的主要成分为盐酸，氢氧化铝和盐酸发生中和反应，中和了过多的胃酸，没有危害，C项错误；D、二氧化硫是有刺激性气味的有毒气体，具有漂白性，能和有色物质反应生成无色物质，加热后能恢复原来的颜色，漂白食品时污染食品，D项正确；答案选D。

考点：考查食品安全