Question

香兰素是重要的香料之一，它可由丁香酚经多步反应合成

有关上述两种化合物的说明正确的是

A．常温下，1摩尔丁香酚只能与1摩尔溴单质反应

B．丁香酚不能与氯化铁溶液发生显色反应

C．香兰素分子中至少有12个原子共平面

D．1摩尔香兰素最多与3摩尔氢气发生加成反应

Answer

C

【解析】

试题分析：A、1摩尔丁香酚含有碳碳双键，能和1摩尔溴发生加成反应，但酚羟基的邻位或对位 的氢原子可以和溴发生取代反应，需要1摩尔溴，总共需要2摩尔溴，错误，不选A；B、丁香酚有酚羟基，能与氯化铁溶液发生显色反应，错误，不选B；C、苯环平面结构，因为苯有12个原子，所以苯环的所在的平面上，最少有12个原子共平面，正确，选C；D、苯环和氢气加成，醛基也能和氢气发生加成反应，1摩尔香兰素和和4摩尔氢气发生加成反应，错误，不选D。

考点： 有机物的结构和性质

【名师点睛】掌握有机物的空间结构，甲烷是正四面体结构，乙烯中6个原子共平面，乙炔中4个原子在一直线上。苯分子中12个原子共平面。在分析有机物的空间结构时，需要考虑是否肯定共面或共线的问题，需要考虑单键的旋转性。