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蛋白质发生的下列过程中,可逆的是 A.变性 B.煮熟 C.盐析 D.加入浓硫酸

蛋白质发生的下列过程中,可逆的是

A.变性    B.煮熟    C.盐析    D.加入浓硫酸

 

C 【解析】A、在某些物理因素或化学因素的影响下,蛋白质的理化性质和生理功能发生改变的现象称为蛋白质的变性,该过程是不可逆的,故A错误; B、煮熟蛋白质属于蛋白质的变性,是不可逆过程,故B错误; C、当向蛋白质溶液中加入的盐溶液达到一定浓度时,反而使蛋白质的溶解度降低而从溶液中析出,这种作用叫盐析,盐析是可逆的,故C正确; D、向蛋白质中加入浓硫酸,浓硫酸能使蛋白质变性,是不可逆过程,故D错误;  
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以下气体因与人体血液中血红蛋白作用引起中毒的是

A.CO2    B.CO    C.O2    D.SO2

 

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下列情况可能引起水污染的是

①农业生产中农药化肥使用不当

②生活中大量使用含磷洗涤剂

③工业生产中废气、废液、废渣排放不当

④生活污水的任意排放

⑤石油运输过程中因泄漏流入江河

⑥原子核反应的残留物随意排放.

A.①③⑤⑥    B.①③④⑤    C.①②③⑥    D.①②③④⑤⑥

 

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近年来,加“碘”食盐中较少使用碘化钾,因其口感苦涩且在贮藏和运输中易变化,目前代之加入是

A.I2    B.KIO    C.NaIO    D.KIO3

 

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环境污染已成为人类社会面临的重大威胁,各种污染数不胜数,下列各项中与环境污染无关的是

①温室效应②赤潮③酸雨④臭氧空洞⑤水俣病⑥大脖子病⑦水华⑧潮汐.

A.①②    B.③④    C.⑤⑥    D.⑥⑧

 

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城市大气中铅污染的主要来源是

A.铅笔的随意丢弃

B.使用含铅汽油的汽车尾气

C.蓄电池的使用

D.化妆品的大量使用

 

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