Question

乙醇和乙酸是生活中两种常见的有机物。请回答下列问题：

（1）乙醇的结构简式为CH₃CH₂OH，乙醇分子含有的官能团为          ；

（2）生活中常用食醋除去暖瓶内的水垢(主要成分是CaCO₃)，反应的化学方程式为2CH₃COOH+CaCO₃= (CH₃COO)₂Ca+CO₂↑+H₂O。通过这个事实，你得出醋酸与碳酸的酸性强弱关系是：醋酸         碳酸(填“>”或“<”)；

（3）在浓硫酸的催化作用下，加热乙酸和乙醇的混合溶液，可发生酯化反应。请完成化学方程式：CH₃COOH+CH₃CH₂OHCH₃COOCH₂CH₃+           。

Answer

(6分)（1）羟基或者—OH；（2） > ；（3） H2O。

【解析】

试题分析：（1）乙醇的结构简式为CH3CH2OH，乙醇分子含有的-OH对乙醇的化学性质起决定作用，所以乙醇的官能团为-OH，名称是羟基；（2）根据复分解反应的规律：强酸与弱酸的盐发生反应产生强酸盐和弱酸，结合反应方程式：2CH3COOH+CaCO3= (CH3COO)2Ca+CO2↑+H2O，可知物质的酸性：CH3COOH> H2CO3；（3）在浓硫酸的催化作用下，加热乙酸和乙醇的混合溶液，可发生酯化反应，产生乙酸乙酯和水，反应的方程式是：CH3COOH+CH3CH2OH CH3COOCH2CH3+ H2O，所以缺少的物质是H2O。

考点：考查物质的结构、性质及化学反应方程式的书写的知识。