Question

CPAE是蜂胶的主要活性成分.其结构简式如图所示。下列说法正确的是

A．每个CPAE分子中含有1个手性碳原子

B．用FeCl₃溶液可以检测CPAE

C．CPAE能发生取代、加成和消去反应

D．1moICPAE最多可与含2mol NaOH的溶液发生反应

Answer

B

【解析】

试题分析：A．CPAE分子不含手性碳原子，故A错误；B．CPAE分子中还原酚羟基，可以用FeCl3溶液可以检测CPAE，故A正确；C．CPAE中含有羟基能发生取代反应、含有碳碳双键和苯环能发生加成反应，但不能发生消去反应，故C错误；D．1moICPAE中含有2mol酚羟基和1mol酯基，最多可与含3mol NaOH的溶液发生反应，故D错误；故选B。

【考点定位】考查有机物的结构和性质

【名师点晴】以有机物的结构为载体，考查官能团的性质。熟悉常见官能团的性质，进行知识迁移运用。根据有机物结构特点，有碳碳双键决定具有烯的性质，有羧基决定具有羧酸的性质，有醇羟基决定具有醇的性质，有苯环还具有苯的性质。