Question

苹果酸的结构简式为，下列说法正确的是

A．1mol苹果酸可与3molNaOH发生中和反应

B．苹果酸中能发生酯化反应的官能团有2种

C．与苹果酸互为同分异构体

D．1mol苹果酸与足量金属Na反应生成生成1molH₂

Answer

B

【解析】

试题分析：A、苹果酸分子含有2个羧基，所以1mol苹果酸可与2mol NaOH发生中和反应，A错误；B、苹果酸中能发生酯化反应的官能团为羧基和羟基，为2种，B正确；C、羧基和羟基都可以与Na反应生成氢气，所以1mol苹果酸与足量金属Na反应生成生成1.5mol H2，C错误；D、HOOC—CH2—CH(OH)—COOH与苹果酸为同一种物质，D错误。答案选B。

【考点地位】本题主要是考查有机物的结构和性质判断

【名师点晴】分析和判断有机物的性质应掌握有机物的官能团的性质，如羟基能和金属钠反应，羧基具有酸性，能和NaOH、碳酸钠、碳酸氢钠和金属钠反应，对于同分异构体的判断理解应注意掌握同分异构体的含义，即判断化学式相同而结构不同，要特别注意是否是同一种物质。