某天然油脂10g,需2.52gKOH才能完全皂化,又知相同质量的该油脂催化加氢时消耗氢气0.15g,则1mol该油脂中含有碳碳双键( )
A.1.2mol B.3mol C.4mol D.5mol
分子式为C5H12O的饱和一元醇分子中有两个“CH3”、一个“CH”、两个“CH2”和一个“OH”,可能的结构有( )
A.1种 B.2种 C.3种 D.4种
丁腈橡胶具有优良的耐油、耐高温性能,合成丁腈橡胶的原料是( )
①CH2=CH—CH=CH2②CH3—C≡C—CH3③CH2=CH—CN
④CH3-CH=CH-CN⑤CH3—CH=CH2⑥CH3—CH=CH—CH3
A.①③⑤ B.①③ C.①④⑥ D.④⑤
糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质,以下叙述正确的是( )
A.植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色
B.淀粉水解的最终产物是葡萄糖
C.葡萄糖能发生氧化反应和水解反应
D.蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀能重新溶于水
食品香精菠萝酯的生产路线(反应条件略去)如下:
下列叙述错误的是( )
A.步骤(1)产物中残留的苯酚可用FeCl3溶液检验
B.苯酚和菠萝酯均可与酸性KMnO4酸性溶液发生反应
C.苯氧乙酸和菠萝酯均可与NaOH溶液发生反应
D.步骤(2)产物中残留的烯丙醇可用溴水检验
某有机物是药物生产的中间体,其结构简式如右图。
下列有关叙述不正确的是( )
A.该有机物与浓溴水可发生取代反应
B.该有机物与浓硫酸混合共热可发生消去反应
C.1mol该有机物与足量NaOH溶液反应最多消耗4molNaOH
D.该有机物经催化氧化后与新制氢氧化铜悬浊液共热生成砖红色沉淀