下列说法不正确的是 A．将红热的铜丝迅速插入乙醇中，可观察到铜丝表面变红，并能闻...

下列说法不正确的是

A．将红热的铜丝迅速插入乙醇中，可观察到铜丝表面变红，并能闻到刺激性气味

B．乙醇（CH3CH2OH）与二甲醚（CH3-O-CH3）互为同分异构体

C．在蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液，会使蛋白质发生变性

D．煤的干馏是化学变化

C 【解析】试题分析：A．加热条件下，乙醇与氧化铜反应上生成乙醛和铜，乙醛具有刺激性气味，故A正确；B．乙醇和二甲醚分子式相同，但结构不同，二者属于同分异构体，故B正确；C．蛋白质在饱和硫酸铵溶液中发生盐析，遇重金属盐发生变性，故C错误；D．煤的干馏发生复杂的物理、化学变化，反应生成煤焦油、焦炉气以及粗氨水等，故D正确。考点：考查有机化学基础知识

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考点分析：

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下列物质性质与应用对应关系不正确的是

A．聚氯乙烯膜具有塑性和弹性，可用作食品保鲜膜

B．乙醇能使蛋白质变性，可用75%的乙醇溶液作医疗消毒剂

C．油脂能发生皂化反应，可用热的烧碱溶液去除试管内壁油脂

D．淀粉能与单质碘发生显色反应，可用碘水鉴别淀粉和纤维素

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图甲和图乙表示的是短周期部分或全部元素的某种性质的递变规律，下列说法正确的是