糖类、油脂和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质，下列说法不正确的是 （ ）
A．油脂水解可生成高级脂肪酸和丙三醇
B．淀粉水解的最终产物能与新制的Cu（OH）2悬浊液反应
C．淀粉和纤维素的分子式均可用（C6H10O5）n表示，它们互为同分异构体
D．蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液后产生的沉淀能重新溶于水
下列叙述正确的是（ ）
A. 聚乙烯能使溴水褪色
B. 葡萄糖能发生氧化反应和水解反应
C. CH2=CHCN通过缩聚反应得到腈伦
D. 区别棉花和羊毛的最简单方法是灼烧闻气味
下列图示变化为吸热反应的是（ ）
在元素周期表的金属元素和非金属元素交界处，最容易找到的材料是（ ）
A. 制半导体的材料
B. 耐高温、耐腐蚀的合金材料
C. 制农药的材料
D. 制催化剂的材料
元素符号、反应方程式、结构示意图、电子式、结构式等通常叫做化学用语。下列有关化学用语的表示方法中错误的是（ ）
A．氧—18的原子符号：
B．CO2分子的结构式：O=C=O
C．次氯酸的电子式：
D．S2－的结构示意图：
19世纪中叶，俄国化学家门捷列夫（ ）
A. 提出了原子分子学说 B. 提出了元素周期律
C. 制出了第一张元素周期表 D. 发现了质量守恒定律
