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下列叙述正确的是( ) A. 鉴定蔗糖水解产物中有葡萄糖:直接在水解液中加入新制...

下列叙述正确的是(  )

A. 鉴定蔗糖水解产物中有葡萄糖:直接在水解液中加入新制Cu(OH)2

B. 医学上常用新制的Cu(OH)2悬浊液检验尿液中的葡萄糖

C. 工业上利用油脂在酸的催化作用下发生水解来生产肥皂

D. 向蛋白质溶液中加入浓的Na2SO4CuSO4溶液均可使蛋白质盐析而分离提纯

 

B 【解析】试题分析:A.水解后溶液为酸性,应加碱至碱性检验葡萄糖,则鉴定蔗糖水解产物中有葡萄糖,不能直接在水解液中加入新制Cu(OH)2悬浊液,故A错误;B.医学上常用新制的Cu(OH)2悬浊液检验尿液中的葡萄糖,故B正确;C.工业上利用油脂在碱性条件下发生水解来生产肥皂,故C错误;D.向蛋白质溶液中加入浓的Na2SO4溶液均可使蛋白质盐析而分离提纯,但CuSO4溶液会使蛋白质变性失去生物活性,故D错误。故选B。 考点:考查化学实验方案的设计与评价  
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考点分析:
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在阿司匹林的结构简式中①②③④⑤⑥分别标出了其分子中的不同的键。将阿司匹林与足量NaOH溶液共热时,发生反应时断键的位置是(  )

A.①④      B. ②⑥    C.③④   D. ②⑤

 

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茉莉醛具有浓郁的茉莉花香,其结构简式如图所示。关于茉莉醛的下列叙述错误的是 (  )

A在加热和催化剂作用下,能被氢气还原

B能被酸性高锰酸钾溶液氧化

C在一定条件下能与溴发生取代反应

D不能与氢溴酸发生加成反应

 

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乙基香草醛是食品添加剂的增香原料,它的香味浓郁,其结构简式为,下列对该物质叙述正确的是(  )

A.该物质可以进行消去反应

B.该物质可以进行水解反应

C. 1 mol该物质最多可与3 mol H2反应

D.该物质可以和Br2进行取代反应

 

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S­诱抗素的分子结构简式如图所示,下列关于该分子的说法正确的是(  )

A.含有碳碳双键、羟基、羰基、羧基     

B.含有苯环、羟基、羰基、羧基

C.含有羟基、羰基、羧基、酯基         

D.含有碳碳双键、苯环、羟基、羰基

 

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下列说法中正确的是(  )

A.含有羟基的有机物称为醇      

B.能发生银镜反应的有机物都是醛

C.苯酚俗称石炭酸,酸性比碳酸强

D.酯类在碱性条件下的水解程度大于酸性条件下的水解程度

 

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