Question

葡萄糖的结构简式为：CH₂OH—CHOH—CHOH—CHOH—CHOH—CHO其对应的性质中不正确的是(  )

A．1mol葡萄糖最多可以与5mol金属钠反应放出氢气        

B．1mol葡萄糖最多可以与5mol乙酸发生取代反应

C．能发生银镜反应          

D．可与小苏打溶液反应冒出气泡

Answer

D

【解析】

试题分析：A．每个分子中含有5个羟基，1mol葡萄糖最多可以与5mol金属钠反应放出氢气，故A正确；B．每个分子中含有5个羟基，1mol葡萄糖最多可以与5mol乙酸发生酯化反应，故B正确；C．含有醛基，可发生银镜反应，故C正确；D．不含羧基，为非电解质，与小苏打不反应，故D错误；故选D。

【考点定位】考查有机物的官能团和性质

【名师点晴】决定有机物主要化学性质的是官能团，有机化学的学习主要是学习官能团代表的这类物质的共性，将羟基、羧基等官能团的性质与分析葡萄糖的性质联系起来，考查学生在特定情境中应用所学知识分析问题、解决问题的能力，在注重考查基础知识的基础上，设计试题背景新颖，对提高学生的化学科学素养有着积极作用。