Question

下列关于有机物的说法正确的是

A．淀粉、纤维素、蛋白质都是天然高分子化合物，都能发生水解反应

B．蔗糖和葡萄糖不是同分异构体，但属同系物

C．苯酚、甲醛通过加聚反应可制得酚醛树脂

D．石油裂解和煤的干馏都是化学变化，而石油的分馏和煤的气化都是物理变化

Answer

A

【解析】

试题分析：A．淀粉、纤维素、蛋白质都是天然高分子化合物，都能发生水解反应，其中淀粉、纤维素水解的最终产物为葡萄糖，蛋白质的水解产物是氨基酸，正确；B．蔗糖的分子式为C12H22O11，葡萄糖的分子式为C6H12O6，不是同分异构体，结构部相似，组成上不是相差n个CH2，不属于同系物，错误；C．苯酚，甲醛通过缩聚反应可制得酚醛树脂，错误；D．石油裂解和煤的干馏和煤的气化都是化学变化，石油的分馏属于物理变化，错误；故选A。

【考点定位】考查了有机物的结构和性质、有机物的分类、同分异构体、同系物

【名师点晴】本题考查了有机物的结构和性质、有机物的分类、同分异构体、同系物。对于同系物注意以下几点：①结构相似指的是组成元素相同，官能团的类别、官能团的数目及连接方式均相同。结构相似不一定是完全相同，如CH3CH2CH3和(CH3)4C，前者无支链，后者有支链，但二者仍为同系物。②通式相同，但通式相同不一定是同系物。例如：乙醇与乙醚它们的通式都是CnH2n+2O,但他们官能团类别不同,不是同系物。又如：乙烯与环丁烷,它们的通式都是CnH2n,但不是同系物。③在分子组成上必须相差一个或若干个CH2原子团。但分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的物质却不一定是同系物，如CH3CH2Br和CH3CH2CH2Cl都是卤代烃，且组成相差一个CH2原子团，但二者不是同系物。