下列物质不能发生水解反应的是( )
A.油脂 B.淀粉 C.葡萄糖 D.纤维素
下列有关葡萄糖的说法错误的是( )
A.葡萄糖的分子式是C6H12O6
B.葡萄糖属于有机高分子化合物
C.葡萄糖是人体重要的能量来源
D.葡萄糖能发生银镜反应
下列关于糖的说法错误的是( )
A.淀粉是一种天然高分子化合物
B.糖都能水解
C.纤维素没有甜味
D.糖类是人体内能量的主要来源之一
除去乙酸乙酯中乙酸最好的方法是( )
A.用饱和碳酸钠溶液洗 B.用盐酸洗
C.用氢氧化钠溶液洗 D.用水洗
下列关于油脂的说法不正确的是( )
A.油脂属于酯类
B.油脂密度比水小,不溶于水,会浮于水上层.
C.油脂没有固定的熔沸点
D.油脂在酸性条件下的水解反应称为皂化反应.
下列有关乙酸的性质的叙述错误的是( )
A.乙酸分子中含有的官能团是羧基
B.乙酸俗称酒精
C.乙酸与苏打(碳酸钠)作用会有气泡产生
D.在发生酯化反应时,乙酸分子中的羟基跟醇分子中羟基上的氢原子结合成水分子