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化学与生活密切相关,下列有关说法不正确的是 ( ) A.淀粉、蛋白质、脂肪都属于...

化学与生活密切相关,下列有关说法不正确的是  (    )

A淀粉、蛋白质、脂肪都属于营养物质

B误食重金属盐,可立即喝牛奶或生蛋清进行解毒

C新居室内装饰材料中缓慢释放出的甲醛等有机物会污染室内空气

D棉线和毛线的主要成分都是纤维素

 

D 【解析】 试题分析:A.淀粉、蛋白质、脂肪都属于基本营养物质,故A正确;B.重金属盐遇到牛奶或生鸡蛋清会使之发生变性,而缓解与人体蛋白质结合,所以喝牛奶或生鸡蛋清能解毒,故B正确;C.新居室内装饰材料中缓慢释放出的甲醛等有机物有毒会污染室内空气,故C正确;D.棉线的成分是纤维素,毛线的成分的蛋白质,故D错误。故选D。 考点:考查淀粉的性质用途;纤维素的性质和用途;氨基酸、蛋白质的结构和性质特点  
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考点分析:
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下列物质不能发生水解反应的是(  

A油脂        B淀粉       C葡萄糖       D纤维素

 

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下列有关葡萄糖的说法错误的是(  

A葡萄糖的分子式是C6H12O6           

B葡萄糖属于有机高分子化合物

C葡萄糖是人体重要的能量来源        

D葡萄糖能发生银镜反应

 

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下列关于糖的说法错误的是(   )

A淀粉是一种天然高分子化合物      

B糖都能水解    

C纤维素没有甜味

D糖类是人体内能量的主要来源之一

 

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除去乙酸乙酯中乙酸最好的方法是(  

A用饱和碳酸钠溶液洗            B用盐酸洗

C用氢氧化钠溶液洗              D用水洗 

 

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下列关于油脂的说法不正确的是(   )

A油脂属于酯类          

B油脂密度比水小,不溶于水,会浮于水上层.

C油脂没有固定的熔沸点  

D油脂在酸性条件下的水解反应称为皂化反应.

 

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