Question

下列各组物质中，互为同分异构体的是（   ）

A．淀粉和纤维素     B．葡萄糖和麦芽糖   

C．蔗糖和麦芽糖     D．蛋白质与氨基酸

Answer

C

【解析】

试题分析：A、都属于高分子化合物，n值不同，不属于同分异构体，故错误；B、葡萄糖是单糖，麦芽糖属于二糖，不是同分异构体，故错误；C、蔗糖和麦芽糖都是二糖，分子式相同C12H22O11，，属于同分异构体，故正确；D、氨基酸是蛋白质的基石，蛋白质是高分子化合物，不属于同分异构体，故错误。

考点：考查糖类、氨基酸、同分异构体等知识。