Question

迷迭香酸是从蜂花属植物中提取得到的酸性物质，其结构简式如图所示。下列叙述正确的是(　　)

A．迷迭香酸与溴单质只能发生取代反应

B．1 mol迷迭香酸最多能和9 mol氢气发生加成反应

C．迷迭香酸可以发生水解反应、取代反应和酯化反应

D．1 mol迷迭香酸最多能和5 mol NaOH发生反应

Answer

C

【解析】

试题分析：A．含碳碳双键，可发生加成反应，故A错误；B．苯环、碳碳双键与氢气发生加成反应，则1 mol迷迭香酸最多能和7mol氢气发生加成反应，故B错误；C．含-COOC-可发生水解反应，含-OH、-COOH可发生取代反应、酯化反应，故C正确；D．酚-OH、-COOC-、-COOH均与NaOH反应，则1 mol迷迭香酸最多能和6 mol NaOH发生反应，故D错误；故选C。

【考点定位】考查有机物的结构和性质

【名师点晴】本题考查有机物的结构与性质，为高频考点，把握官能团与性质的关系为解答的关键，侧重分析与应用能力考查，注意常见有机物的性质。由结构可知，分子中含酚-OH、碳碳双键、-COOC-、-COOH，结合酚、烯烃、酯、羧酸的性质解答。