2005年11月18日国际著名血液学杂志《BLOOD》刊载了一条令人振奋的科研成果，中国科学家找到白血病的致病元凶——蛋白质Shp－2。下列关于蛋白质Shp－2说法正确的是（ ）
A．它是高分子化合物
B．天然蛋白质仅由碳、氢、氧、氮四种元素组成
C．在一定条件下能水解最终生成多肽
D．氨基酸和蛋白质Shp－2都只能与碱反应
有关天然产物水解的叙述不正确的是（ ）
A．纤维素水解与淀粉水解得到的最终产物不同
B．蛋白质水解的最终产物均为氨基酸
C．可用碘检验淀粉水解是否完全
D．油脂水解可得到丙三醇
百服宁口服液为解热镇痛药，主要用于治疗头痛、发烧。其主要化学成分的结构简式为：
。下列有关该有机物叙述正确的是 （ ）
A．分子式为C8H10NO2
B．其属于α－氨基酸的同分异构体有3种
C．该有机物属于α－氨基酸
D．该有机物可与FeCl3溶液发生显色反应
硫酸在下列反应中，只起催化作用的是（ ）
①乙酸和乙醇的酯化反应 ②苯的硝化反应 ③油脂的水解反应 ④淀粉的水解反应
A．①④ B．②④ C．③④ D．①③
下列说法中，正确的是（ ）
A．多糖是很多个单糖分子按照一定的方式，通过分子内脱水而结合成的
B．多糖在性质上跟单糖、双糖不同，通常不溶于水，没有甜味，没有还原性
C．淀粉和纤维素都是重要的多糖，它们的通式都是(C6H10O5)n，二者互为同分异构体
D．淀粉在稀H2SO4作用下水解最后生成葡萄糖和果糖
下列有关实验的叙述，正确的是（ ）
A. 用浓氨水洗涤做过银镜反应的试管
B. 用分液漏斗分离环己烷和水的混合液体
C. 分馏石油时，温度计的末端必须插入液面下
D. 配制新制Cu(OH)2溶液时，在2mL10% CuSO4溶液中滴入几滴2%NaOH溶液
