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“北京烤鸭”举世闻名.制作烤鸭套餐的部分原料如下:①鸭肉、②面粉、③黄瓜、④食盐...

“北京烤鸭”举世闻名.制作烤鸭套餐的部分原料如下:①鸭肉、②面粉、③黄瓜、④食盐.请回答:

(1)富含淀粉的是     (填序号,下同).

(2)富含蛋白质的是    

(3)富含维生素的是    

(4)属于调味剂的是    

 

②①③④ 【解析】【解析】 (1)面粉富含淀粉,故答案为:②; (2)鸭肉富含蛋白质,故答案为:①; (3)黄瓜富含维生素,故答案为:③; (4)食盐有咸味,是调味剂,故答案为:④. 【点评】本题考查常见的食品添加剂的组成、性质和作用,侧重于常识性内容的考查,难度不大,注意基础知识的积累.  
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考点分析:
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A、B、C、D、E是中学化学中的常见物质,A、B是短周期元素组成的单质.其转化关系如图:

请回答:

(1)若C的焰色反应为黄色;常温下,D为无色气体,能参与绿色植物的光合作用.

①组成A的元素在周期表中的位置是                

②下列叙述正确的是           (填字母).

a.A与冷水剧烈反应

b.C与水反应可生成B

c.E与酸反应可生成D

(2)若C是能使湿润的红色石蕊试纸变蓝的气体,D是黄绿色气体.

①C与D反应的化学方程式是                      

②上述反应中转移1.2mol电子时,生成B的体积为                  (标准状况).

 

 

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绿矾可用作除草剂、净水剂或抗贫血药等.某研究小组同学采用硫铁矿焙烧后的烧渣(主要成份为Fe2O3、Al2O3和SiO2,不考虑其他杂质)制备绿矾,设计了如下流程.

请回答:

(1)①③所涉及的实验操作方法中,用到过滤的是           (填序号).

(2)③中发生反应的离子方程式是                            

(3)下列说法正确的是(填字母)     

a.①中可选用盐酸,③中只能用硫酸

b.溶液B中含有OH、SiO32﹣、AlO2等阴离子

c.④中发生了氧化还原反应,固体C做还原剂

(4)原烧渣中Fe2O3的质量分数为                 

 

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某小组同学利用如图所示装置探究二氧化硫气体的性质.

请回答:

(1)实验室用铜和浓硫酸共热制取二氧化硫,反应的化学方程式是                      

(2)当观察到②中溶液颜色变浅时,①中的现象是            

(3)装置③的作用是              

(4)①、②中的现象说明二氧化硫具有的性质是                

 

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现有下列4种物质:①NO2、②FeCl3、③Al(OH)3、④浓HNO3.其中,既能与酸反应又能与碱反应生成盐和水的是      (填序号,下同);与水反应产生无色气体的是      ;遇KSCN溶液显红色的是      ;常温下能使铁表面生成致密氧化膜的是     

 

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煤干馏的产品经加工可得到下列有机物:①甲烷、②乙烯、③苯.其中,可作清洁燃料的是      (填序号,下同),可作植物生长调节剂的是      ,可作有机溶剂的是      

 

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