食用下列食品，不会对人体健康造成危害的是
A．牛奶经工业发酵后得到的酸奶 B．用工业食盐腌制的泡菜
C．霉变的大米、花生 D．用甲醛溶液浸泡的海鲜品
人
体中缺少或过多会患甲状腺疾病的元素是（ ）
A．钠 B．氯 C．铁 D．碘
化学与社会、生活密切相关。对下列现象或事实的解释正确的是( )
选项 | 现象或事实 | 解释 |
A | SiO2用于制造光导纤维 | SiO2具有导电性 |
B | 用汽油洗去织物上的油污 | 汽油能与油污发生取代反应 |
C | 点燃铝热剂(Al和Fe2O3)焊接钢轨 | 铝置换出铁,并吸收能量使铁凝固 |
D | 泡沫灭火器是利用A | Al3+与HCO3－相互促进水解,生成阻燃性气体CO2,隔绝空气 |
下面的几种食谱中，你认为营养不均衡的是( )
A．凉拌西红柿、白菜、豆腐、炖肉、米饭
B．排骨炖面筋、馒头、香菇、萝卜汤、虾皮炒油菜
C．酱牛肉、面包、果汁、生菜卷、玉米沙拉
D．凉拌芹菜、海米、豆腐汤、肉丁炸酱、西红柿炒鸡蛋
葡萄糖作为营养剂供给人体能量，在体内发生主要的反应是
A．氧化反应 B．取代反应 C．加成反应 D．聚合反应
关于维生素的下列说法不正确的是
A．维生素是生物生长发育和新陈代谢所必需的物质
B．按溶解性的不同，维生素可分为脂溶性维生素和水溶性维生素两类
C．水溶性维生素不易被人体吸收，所以容易缺乏
D．脂溶性维生素不易排泄，容易在体内积存，主要积存在肝脏
